Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
Hazırlanışı: Kuru patlıcanları haşlayın. Pirinci kavurun. Sıcak su, baharat, tuz, kuru üzüm ve şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Patlıcanların içine doldurun. Dolmaların üzerine gelecek kadar sıcak su… Devamını Oku »