Çılbır Tarifi
Hazırlanışı: Genişçe bir sahanın yarısına kadar su koyun. Tuz koyun ve suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine yumurtalar kırın. Kapağı kapatın ve yumurtalar kayısı kıvamına gelene kadar pişirin. Sarımsakları… Devamını Oku »
Tartar Sosu Tarifi
Tartar sosu, başta midye tava olmak üzere birçok deniz ürünüyle birlikte tüketilen bir sos çeşidi. Midye tavayla birlikte gerek sandviçin içinde, gerekse tabakta oldukça sık biçimde tüketilen tartar… Devamını Oku »
Ekmekli Pratik Yumurta Tarifi
Hazırlanışı: Ekmekleri tek sıra halinde yağlanmış fırın kabına dizin. Yumurta, süt ve kekiği bir kapta iyice çırpın ve ekmeklerin üzerine dökün. Üzerine ince ince doğranmış jambon ve domatesleri… Devamını Oku »
