Çatal Simit Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Unu eleyip ortasını havuz gibi açın. Un ile mahlepi karıştırın. Yumuşak margarin, sıvıyağ, süt, toz şeker, tuz ve yumurtayı ekleyin. Yemek kaşığı içinde kabartma tozuna, limon suyunu döküp… Devamını Oku »
Sirkeli Simit Tarifi
Yapılışı: Bütün malzemeler hamur haline getirilir, değişik şekiller verilerek tepsiye dizilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Susam ile süslenip, 200 derecelik fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirilir.
Simit Tarifi
Hazırlanışı: Unu büyük bir kaseye boşaltın ve ortasını havuz gibi açın. Havuzun kenarına tuzu serpiştirin, ortasına ise maya, şeker ve ılık suyu ekleyin. İlk önce parmak uçlarınızla mayalı… Devamını Oku »
Kandil Simidi Tarifi
Hazırlanışı: Un hariç bütün malzemeleri önce karıştırıyorsunuz, kabartma tozuyla sirke birleşince çosss diye bir ses çıkıyor hatta, hemencik hızlı hızlı karıştırın. Malzemelerdeki sirke ağızda dağılmayı ve uzun süre… Devamını Oku »
Simit Böreği Tarifi
Hazırlanışı: 2 adet hamuru yan yana birleştirelim. Merdaneyle azcık uzatalım. Harcımızı uzunlamasına doldurup saralım. Simit şeklini verelim. Kenarlarını bıçakla keserek şekil verelim. (Resimdeki gibi) Üzerine yumurta sarısı sürüp… Devamını Oku »
