Kayseri’nin Yöresel Kayseri Yağlaması Tarifi
Hazırlanışı: Kuru maya un ile karıştırılır. Sonra diğer hamur malzemeleri katılıp yumuşak bir hamur yapılır. 15-20 dakika bekletilir. Hamurdan bezeler alınıp, tabak büyüklüğünde açılıp yağsız teflon tavada pişirilir…. Devamını Oku »