Etiket:  Pilav Tarifleri

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Pilav Tarifleri"
Patlıcan Pilavı Tarifi

Patlıcan Pilavı Tarifi

Kategori: Pilav Tarifleri Tarih: 18 Haziran 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Öncelikle pirinci suda beklemeye bırakın. Daha sonra patlıcanları alacalı biçimde soyun, küçük küpler halinde keserek tuzlu suda bir süre bekletin. Süzdükten sonra havlu kağıtla sıkarak sularını alın…. Devamını Oku »

Hamsili Pilav Tarifi

Hamsili Pilav Tarifi

Kategori: Pilav Tarifleri Tarih: 24 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Soğanları ince ince kıyın. Bir tencereye, az miktarda yağ koyun ve kıydığınız soğanları bu yağda, pembeleşinceye kadar kavurun. Daha önceden iyice yıkadığınız ve süzdüğünüz pirinçleri çam fıstığıyla… Devamını Oku »

Domatesli Pilav Tarifi

Domatesli Pilav Tarifi

Kategori: Pilav Tarifleri Tarih: 24 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Pirinçleri iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra 15-20 dakika kadar sıcak suda bekletin. Domatesleri rendeleyin. Dilerseniz piyasada satılan domates pürelerinden de kullanabilirsiniz. Bir tavaya eklediğiniz zeytinyağını kızdırın ve ardından… Devamını Oku »

Kestaneli Pilav Tarifi

Kestaneli Pilav Tarifi

Kategori: Pilav Tarifleri Tarih: 23 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Kestaneleri fırında pişirin ve ayıklayın. Pirinçleri ayıklayın ve yıkayın. Bir süre suda beklettikten sonra bir süzgeç yardımıyla süzün. Soğanı ince ince doğrayın. Soğanlar renklerini kaybetmeye başlayınca kestaneleri… Devamını Oku »

Diyet Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Diyet Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Kategori: Diyet Yemek Tarifleri Tarih: 26 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: İnce doğranmış biberleri ve soğanları yağ ile birlikte 5 dakika kavurun, kabuklarını soymadan küp küp doğradığınız domatesleri ilave edip 5 dakika pişirin. Bulguru ve tuzu birlikte tencereye… Devamını Oku »

Lezzetli Pilav Pişirmenin Püf Noktaları

Lezzetli Pilav Pişirmenin Püf Noktaları

Kategori: Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 09 Aralık 2012 0 Yorum

Pilav Pişirken Problem Yaşayanlar İçin İyi Pilavın Sırları: Pilavın lezzetini artırmak için pirinci önce tereyağı veya margarin ile kavurmayı deneyin. Pilavın pişme suyuna eklenen sıvı yağ da pirinçlerin yapışmasını engeller… Devamını Oku »

Lezzetli Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Lezzetli Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Kategori: Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 05 Kasım 2012 0 Yorum

Pilavlık pirincin tanelerinin iri, kirli beyaz renkte ve üzerinde kırmızı çizgileri olmalıdır. İtalyan mutfağının meşhur Risotto’sunu pişirmek için kısa pirinç “Arborio” kullanabilirsiniz. İyi bir pilav pişirmek için, kaliteli… Devamını Oku »

Siirt'in Yöresel Yemeği Maklube Tarifi

Siirt’in Yöresel Yemeği Maklube Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Pilav Tarifleri, Yöresel Yemek Tarifleri Tarih: 10 Ekim 2012 0 Yorum

Maklube, Siirt‘lilerin değerli, sevilen misafirlerine pişirdiği bir yemektir. Maklube, Arapça bir kelimedir. Türkçe anlamı tersine dökülmüş veya dönmüştür. Maklube dedince akla Siirt gelse de aslında Maklube bir Süryani yemeğidir. Hazırlanışı: Kuşbaşı doğranmış eti bir tavada… Devamını Oku »