Pasta Yapmanın Püf Noktaları
Zor görünen pastaları bile iyi bir tarif eşliğinde ve birkaç püf noktasına dikkat ederek yapmak oldukça kolay. Dilerseniz kendinize veya sevdiklerinize güzel bir doğum günü pastası yapabilirsiniz. Yeter… Devamını Oku »
Pasta Kreması Tarifi
Hazırlanışı: Hazır kremayı kullanmadan önce buzdolabında bekletin. Krem şanti haline gelmesi için soğuttuğunuz krema ile pudra şekerini aynı kapta koyulaşıncaya kadar çırpın. İkiye ayırdığınız pandispanyanın her iki katını… Devamını Oku »
Çikolatalı Cevizli Muzlu Pasta
Hazırlanışı: Önce pasta kremasını hazırlayın. Yumurta ve tozşekeri tencereye koyun. Çırpma teli ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Çırpma teliyle karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin. Tencereyi kısık ateşe… Devamını Oku »
Çilekli Parfesan Tarifi
Hazırlanışı: Krema için; süt ve unu bir tencereye koyup karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Daha sonra şeker ve vanilyayı ilave edip bir iki taşım daha kaynatın ve ocaktan alın…. Devamını Oku »
Macaron Tarifi
Macaron (Makaron) Fransız mutfağının, özellikle de Fransız tatlı sanatlarının simgelerinden biridir. Macaron dövülmüş badem, şeker ve yumurta akı ile hazırlanan ve genellikle, kahve, çikolata, çilek, fındık, antep fıstığı, vanilya vb…. Devamını Oku »
