Etiket:  Mantar

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Mantar"
Mantar Nasıl Temizlenir?

Mantar Nasıl Temizlenir?

Kategori: Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 18 Haziran 2013 0 Yorum

Mantar yemeğinin lezzetini belirleyen başlıca unsurlardan biri, mantarların nasıl temizlendiği ve hazırlandığıdır. Mantar temizliğinin iyi sonuç vermesini istiyorsanız öncelikle mantar seçimine dikkat edin… Mantarlar sert ve hafif olmalı. Taze kokmalı. Ezik… Devamını Oku »

Zeytinyağlı Mantar Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Mantar Yemeği Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Sebze Yemekleri, Zeytinyağlılar Tarih: 21 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Soğanı ince ince doğrayın. Biberleri yuvarlak olacak şekilde dilimleyin. Mantarı, soğanı ve biberleri hafif kızdırılmış sıvı yağ bulunan bir tencereye alın ve kavurun. Daha önceden küp küp… Devamını Oku »

Kolay Pizza Tarifi

Kolay Pizza Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Pizza Tarifleri Tarih: 14 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Un elenir, ortasına yumuşak margarin, yoğurt, yumurta, tuz, kabartma tozu konup yoğrulur. Üzeri örtülüp bir süre dinlendirilir. Hamur, 25- 30 cm. çapında bir tepsinin kenarlarının yarısına çıkacak… Devamını Oku »

Karışık Pizza Tarifi

Karışık Pizza Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Pizza Tarifleri Tarih: 18 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: 1 su bardağı ılık suya aldığı kadar un, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1-2 çay kaşığı tuz , 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 poşet kuru maya ekleyerek… Devamını Oku »

Patlıcanlı Pizza Tarifi

Patlıcanlı Pizza Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Pizza Tarifleri Tarih: 03 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Hazır pideden yapmayacaksanız, hamur için 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, şeker, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, aldığı kadar su ve yarım paket kuru mayayı karıştırın…. Devamını Oku »

Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Kurabiye Tarifleri Tarih: 31 Ekim 2012 0 Yorum

Hazırlanışı: Bütün malzemeyi yoğur küçük toplar yapıp 1 gazoz kapağını önce biraz kakaoya sonra kurabiye toplarının ortasına batırıp kurabiyelere mantar görüntüsü verelim yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepside… Devamını Oku »