Etiket:  Leblebi

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Leblebi"
Boza Nasıl Yapılır?

Boza Nasıl Yapılır?

Kategori: Başlangıçlar, İçecek Tarifleri Tarih: 13 Haziran 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Darıya 5 bardak su ekleyerek 1 gece bekletin. Ertesi gün 2 saat kadar pişirin. Blender ile tamamını ezin ve süzün. Püre kıvamındaki darıyı buzdolabında soğumaya bırakın. Süzgeçte… Devamını Oku »

Mardin'de Hangi Yöresel Yemekleri Tatmalıyız?

Mardin’de Hangi Yöresel Yemekleri Tatmalıyız?

Kategori: Gurme, Yöresel Yemek Tarifleri Tarih: 10 Haziran 2013 0 Yorum

Mardin, yemek kültürü bakımından oldukça zengin bir şehirdir. Bölgedeki diğer şehirlerde olduğu gibi, birçok değişik kebap çeşidi burada bulunabilir. Mardin ayrıca Süryani yemekleri ile meşhurdur. Süryanilerin leziz et… Devamını Oku »