Etiket:  Karadeniz Yemekleri

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Karadeniz Yemekleri"
Hamsi Buğulama Tarifi

Hamsi Buğulama Tarifi

Kategori: Ana Yemekler, Balık Tarifleri, Et Yemekleri Tarih: 24 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Hamsilerin kafalarını ve içini temizleyin ya da balıkçıda temizletin. İyice yıkayın ve 10 dakika kadar suda bekletin. Domates, soğan ve limonları halka halka doğrayın. Hamsileri derin bir… Devamını Oku »

Karalahana Çorbası Tarifi

Karalahana Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 17 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Önce karalahanayı incecik doğrayın. Bir tencere içerisinde üzerine su koyarak haşlayın. Ayrı bir tencereyi ocağın üzerine alıp kabuğu soyulmuş ince doğranmış kuru soğanı, sarımsağı ve tereyağını, sıvı… Devamını Oku »