Brokoli Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Brokolileri 20 dakika haşlayın. Soğanı küçük küçük doğrayıp, eritilmiş tereyağında kavurun. (Diyet için 1 çorba kaşığı sıvıyağda kavurun.) Ardından tencereye unu ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edin…. Devamını Oku »
Diyet Lahana Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Tüm sebzeleri lahana, kereviz, sırasıyla kabak, pırasa, ıspanağı ekleyip üzerini örtecek kadar su ile maş fasulyesi ve bulgur da katarak düdüklü tencerede pişirin. Tüm malzemeyi blenderdan geçirin…. Devamını Oku »
Diyet Kabak Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Tencereye kabak, kuru soğan ve domatesleri soyarak 3-4 parçaya ayırıp doğrayarak koyuyoruz. Üzerine maydanoz, tuz ve sıvı yağı ekleyerek 15-20 dk pişmeye bırakıyoruz. Daha sonra pişirdiğimiz karışımı… Devamını Oku »
Kremalı Kabak Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Tencerede sıvı yağ ve un hafif kavrulur.Üzerine 6-7 su bardağı kadar su ve Patates,kabaklar rendelenerek tencereye ilave edilir.20 dakika kadar pişirilir. Çorbadan süte biraz eklenerek ılıklaştırılır ve… Devamını Oku »
Mahluta Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Mercimeği pirinç ile birlikte 2 su yıkayıp ve süzün. Soğanı, sarımsağı, biberi, havuç ve patatesi yemeklik doğrayın, tereyağı ile birlikte tencereye aldığınız soğan, biber ve sarımsağı tuz… Devamını Oku »
Toyga Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Tavuk göğsünden hazırlanmış filetoları zeytinyağı, süt, kekik, karabiber ve tuz ile hazırladığınız sosda marine ederek 2-3 saat buzdolabında bekletin. Soğan ve mantarı doğrayın. Domatesleri de küp küp doğrayın. Sıvıyağda… Devamını Oku »
Füme Balık Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Soğanları ince ince kıyın. Patatesleri küp doğrayın. Soğanlarla birlikte 4 su bardağı suda diri kıvamda haşlayın. Kıyılmış maydanoz ve tuz ilave edin. Kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinci ekleyin…. Devamını Oku »
Kırlangıç Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Bir tencerenin içine balığı koyup suyla doldurun. İçine 1/4 limon,1 adet kuru soğanın göbeği,1 çorba kaşığı sirke ile yeterince tuz koyup kaynatın. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra… Devamını Oku »
Balık Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Pulları kazınmış, içi temizlenmiş ve kılçığı alınmış mezgiti akan soğuk suyun altında yıkayın. Kabukları soyulmuş, yıkanmış patatesi, soğanı, havucu küp küp doğrayın ve derin bir tencerenin içine… Devamını Oku »
