Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Türk kahvesinde iyi bir lezzet yakalamak istiyor ancak beceremediğinizi mi hissediyorsunuz? Aslında ihtiyacınız olan yalnızca birkaç püf noktası… Türk kahvesi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler: Kahve, şeker, cezve, fincan,… Devamını Oku »
Kahve Makinesinde Filtre Kahve Nasıl Yapılır?
Kahve makinesi, kahve ile sıcak suyu bir haznede buluşturarak demlenmesini sağlar. Sonra bir filtre yardımıyla telvesinden ayırır ve demlenen kahveyi ayrı bir kapta toplar. Çalışma şekli basit olsa… Devamını Oku »
French Press İle Kahve Nasıl Yapılır?
French press kahve yapmanın en pratik ve geleneksel yollarından biri… İlk örnekleri 1800’lü yıllarda Fransa’da ortaya çıkmış. Aslında büyük bir cam kupa ve üstten bastırılan bir filtreden oluşuyor…. Devamını Oku »
Pratik Tiramisu Tarifi
Hazırlanışı: Yumurtalarla şekeri yoğun kıvama getirene kadar mikser ile çırpın. Kahveyi 1 su bardağı sıcak suda eritin. Yoğun kıvama getirdiğimiz yumurtalı şekere labne peyniri ekleyerek karıştırmaya devam edin…. Devamını Oku »
Meyveli Tiramisu Tarifi
Hazırlanışı: Frambuazları yıkayıp blenderdan geçirin. Yarım su bardağı maden suyunu ekleyip püre haline getirin. Ananası ince ince dilimleyin ve teflon tavada 1 kaşık su ile hafif pişirin. Peynir,… Devamını Oku »
Cafe Latte Tarifi
Hazırlanışı: Sütü çelik bir cezveye alıp kaynatın. Latte fincanına; espresso, toz şeker ve fındığı alıp karıştırın. Kaynamış sütü yavaş yavaş fincana ekleyin. Karamel şurubuyla tatlandırabilirsiniz. Afiyet olsun.
Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?
Türk kahvesini nasıl yapmanız gerektiği şu anda elinizin altında. Türk kahvesinin iki önemli sırrı vardır. Çok iyi öğütülmüş olması ve demlendirilmiş olması. Bu lezzeti keşfetmeye ve Türk kahvesi… Devamını Oku »
Bol Köpüklü Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları
Bol köpüklü, lezzetli Türk kahvesi yapmak istiyorsunuz, ama nelere dikkat etmeniz gerektiğini bilmiyorsunuz… İşte size tüyolar! – Eğer vaktiniz ve sabrınız varsa, kahve çekirdekleri kendiniz kavurun ve öğütün…… Devamını Oku »
Bunları Biliyor musunuz?
Her ihtiyacınız için ayrı ürün mü kullanıyorsunuz? Oysa çok amaçlı ürünler işinizi kolaylaştırabilir. Nasıl mı? Ürünlerinizin içindeki birbirini tamamlayıcı maddeler sayesinde. Yaşlanma etkilerini geciktiren ve içerisinde retinol olan… Devamını Oku »
Kahve Keyfi ve Kahvenin Tarihçesi
Çoğumuzun da öncelikli içeceği. Sıcak bir kahve oldu mu ortam değişir, sohbet değişir, ısınır, tatlanır, kahveleşir, hatta bir fincanın kırk yıllık hatırı olur… Kahve bir çok kitapta, şiirde,… Devamını Oku »
Türk Kahvesi Nasıl İkram Edilir?
Türk kahvesini servis edeceğiniz kahve fincanlarınızın seçimine özen göstermelisiniz. Fincanlarınızın çok büyük olmamasına dikkat etmelisiniz. Servis yapılan fincanlar çok küçük seçilmemeli ideal boyda olmalıdır. Ayrıca beyaz renk fincan… Devamını Oku »
Köpüklü Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları
Geleneksel Türk kahvesini hemen her Türk vatandaşı severek içer. İyi ama kahvenin köpüğünü herkes ayarlayabilir mi? İşte burda bu konuya değineceğiz. Türk kahvesinin köpüklüsü makbuldür her zaman. Köpüğünün… Devamını Oku »
