Valencia’da Neler Yenir?
Türkler tarafından fazla bilinmese de Valencia, İspanyol kültürünü en iyi yansıtan şehirlerin başında gelir. Özellikle paella’nın doğduğu topraklar olamsı sebebiyle İspanyol mutfağına kattığı değer benzersizdir. Yerel paella – Bu… Devamını Oku »
Paella Tarifi
Hazırlanışı: Karidesleri kaynayan suda 4 – 5 dakika kadar haşladıktan sonra süzüp bir süre beklemeye bırakın. Pirinci tuzlu suda iyice yıkayıp 10 dakika kadar haşlayın ve süzün. 2… Devamını Oku »
