Etiket:  Hamurişi

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Hamurişi"
Şöbiyet Tatlısı Tarifi

Şöbiyet Tatlısı Tarifi

Kategori: Tatlı Tarifleri Tarih: 17 Haziran 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Şöbiyet için hamurun hazırlanışı ve açılışı tıpkı baklava yapımındaki gibidir. Unu tezgaha dökün, ortasında bir boşluk açın. Yumurtaları tuzla çırpın, biraz sulandırarak una ilave edip yoğurma işlemine başlayın…. Devamını Oku »

Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 07 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Hamur için olan malzemeler karıştırılıp yoğrulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Bir tencerede patatesler haşlanıp ezilir ve diğer iç malzemelerle karıştırırlır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde… Devamını Oku »

Tavuklu Börek Tarifi

Tavuklu Börek Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 29 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Tavuk etlerini haşlayın. Haşlandıktan sonra hepsini didikleyip tuz ve karabiberle karıştırın. Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin. Unu ekleyip birkaç dakika kavurun. Sütü azar azar ekleyin. Biraz… Devamını Oku »

Pırasalı Tepsi Böreği Tarifi

Pırasalı Tepsi Böreği Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 29 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Toz maya ve ılık sütü bir kaba alıp maya eriyene kadar karıştırın. Yoğurt,ayçiçek yağı, tuz ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Unu azar azar ilave edip pürüzsüz bir… Devamını Oku »

Tavuklu Muska Böreği Tarifi

Tavuklu Muska Böreği Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 04 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Tavuk göğsünü haşlayın. Patates ve havucu küçük küpler halinde doğrayıp birlikte haşlayın. ( haşlanırken hem tavuğa hem de diğer karışıma tuz ekleyin) Haşlanan tavuk göğsü soğuduğunda didikleyerek… Devamını Oku »

Kakaolu Sünger Kek Tarifi

Kakaolu Sünger Kek Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Kek Tarifleri Tarih: 13 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: 6 yumurta, 1 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilya mikserle 10 dk. çırpılır. Kabaran karışım bir kenarda bekletilir. Diğer tarafta 1 su bardağı un ve… Devamını Oku »

Gül Poğaça Tarifi

Gül Poğaça Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri Tarih: 15 Ekim 2012 1 Yorum

Hazırlanışı: Ilık suyun içinde maya ve şeker eritilir un hariç diğer malzemeler karıştırılır un azar azar ilave edilip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Yarım saat mayalanması için… Devamını Oku »