Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi
Hazırlanışı: Enginarları soyup tuz ve limonla ovun, limonlu suda bekletin. Bezelyeleri haşlayın. Havuçları ve soğanı doğrayın. Havuç, soğan ve haşlanmış bezelyeyi bir tencereye alın. Limonlu suda beklettiğiniz enginarları… Devamını Oku »
Enginar Çorbası
Hazırlanışı: Enginarlar yıkanıp limonla ovulur, kaynayan tuzlu suda haşlanır. Blendırda iyice ezilir. Un sıvı yağda hafif sararana kadar kavrulur ve yavaş yavaş pişirilen enginarlara ilave edilir. Eğer topaklanma… Devamını Oku »
Enginar Çorbası Tarifi
Hazırlanışı: Taze enginarları temizleyip limon suyu ilave edilmiş 2 su bardağı suda haşlayıp delikli kepçe ile ayrı bir tabağa alın. 1.5 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp, unu pembeleşinceye kadar… Devamını Oku »
Sebzeli Enginar Tarifi
Yemek tariflerinden zeytinyağlılar bölümüne giren en güzel yemeklerden biri de enginardır. Enginar hem böbrekler için faydalıdır. Hem de kalori açısından düşüktür. Yani hem bolca vitamin almış olursunuz hem de kalorisi düşük olduğu için kilo almaktan… Devamını Oku »
