Etiket:  Elma

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Elma"
Kesilmiş Elma Neden Kararır?

Kesilmiş Elma Neden Kararır?

Kategori: Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 10 Eylül 2013 0 Yorum

Nefis mi nefis meyve tabaklarındaki en çirkin görüntü kuşkusuz kararmış elmalardır. Ev kadınlarının bu “korkulu rüyası”nın aslında basit bir nedeni var; hava. Elmanın içeriğinde bulunan tanik asit oksijen ile… Devamını Oku »

Elma Kompostosu Tarifi

Elma Kompostosu Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, İçecek Tarifleri Tarih: 14 Haziran 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Elmaları soyun. İstediğiniz boyutta dilimleyerek çekirdeklerini çıkartın. Dilimlediğiniz elmaları tencereye alın ve üzerine suyu ekleyin. Elmalar yumuşayıncaya kadar kaynatın. Toz şekeri ekleyin ve kaynatmaya devam edin. Şeker… Devamını Oku »

Elmalı Parfe Tarifi

Elmalı Parfe Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Pasta Tarifleri Tarih: 22 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin. Kararmasına izin vermeden, şeker, limon suyu, mısır unu ve su ile birlikte, orta ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar, karıştırarak pişirin. Karışımı bir kaseye koyun… Devamını Oku »

Elmalı Börek Tarifi

Elmalı Börek Tarifi

Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri, Tatlı Tarifleri Tarih: 22 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Elmaların kabukları soyulup ufa ufak doğranır. Elmalar, şeker, ceviz ve tarçın ile pişirilip soğutulur. Baklava yufkası tezgaha serilip yağlanır. Yumuşayan yufka boylamasına ikiye katlanarak uzun bir parça… Devamını Oku »