Etiket:  Ekmek Tarifi

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Ekmek Tarifi"
Cevizli Ekmek Tarifi

Cevizli Ekmek Tarifi

Kategori: Ekmek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 20 Mayıs 2013 0 Yorum

Evinizde kendi damak tadınıza uygun, birbirinden değişik ve lezzetli ekmek çeşitlerini pişirebilirsiniz. Evde yaptığınız ekmekte nasıl bir un kullanacağınıza kendiniz karar verebilir, ekmeğinizi hangi malzemelerle lezzetlendireceğinizi de kendiniz… Devamını Oku »

Dereotlu Tulum Peynirli Ekmek Tarifi

Dereotlu Tulum Peynirli Ekmek Tarifi

Kategori: Ekmek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 17 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Unu eledikten sonra genişce bir kaba koyun. Ufalanmış tulum peynirini, doğranmış dereotunu, tuzu ve şekeri ekleyip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açın. Yaş mayayı, sütü, yoğurdu ve sıvı… Devamını Oku »

Sütlü Ekmek Tarifi

Sütlü Ekmek Tarifi

Kategori: Ekmek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 15 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Süte şeker ve yaş bira mayası konup eritilir. Elenmiş un, tuz, erimiş yağ konup yoğrulur. Üzeri örtülü olarak ılık bir yerde iki misli oluncaya kadar mayalandırılır. İki… Devamını Oku »

Zeytinli Ekmek Tarifi

Zeytinli Ekmek Tarifi

Kategori: Ekmek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 04 Mayıs 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Kalıp yağlanır unlanır. Fırın yakılır. Bir tencereye yumurtalar, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz konup karıştırılır. Kabartma tozu ile elenmiş un ve ayıklanmış zeytin ilave edilir. Hazırlanan kalıba… Devamını Oku »

Yoğurtlu Ekmek Tarifi

Yoğurtlu Ekmek Tarifi

Kategori: Ekmek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 25 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Derin bir kasede tüm malzemeleri karıştırın. Ekmek hamurunu kalıba dökün. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Focaccia Tarifi

Focaccia Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Pizza Tarifleri Tarih: 24 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Mayayı ılık sütte biraz eritin tuzu, şekeri ve yağı katıp biraz daha karıştırın unu yavaş yavaş ekleyin oldukça cıvık bir hamur olmalı. Bu kıvama göre unu eklemeye… Devamını Oku »

Focaccia Nedir?

Focaccia Nedir?

Kategori: Gurme, Hamur İşleri, Pizza Tarifleri Tarih: 24 Nisan 2013 0 Yorum

Focaccia (fokaça okunur), İtalyanların en popüler ekmeklerinin başında gelir. Görünüş olarak bizim ramazan pidesini andıran ama bizim pidelerden farklı olarak üstüne çok değişik malzemeler konarak lezzetlendirilen bir ekmek… Devamını Oku »

Tombik Ekmek Tarifi

Tombik Ekmek Tarifi

Kategori: Ekmek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 02 Nisan 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Köy ekmek unu, su ve mayayı bir kaba boşaltın. 10 dakika iyice yoğurun. Mayalanması için 20-25 dakika üstünü örterek sıcak bir yerde bekletin. İstediğiniz şekli verip yağlanmış… Devamını Oku »

Alman Ekmeği Tarifi

Alman Ekmeği Tarifi

Kategori: Alman Mutfağı, Dünya Mutfakları, Ekmek Tarifleri, Hamur İşleri Tarih: 25 Ocak 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Mayayı ve kesme şekeri ılık suda eritin. Unu bir kaba alın. Ortasını havuz gibi açın. Açtığınız havuzun kenarlarına tuzu serpin. Mayayı unun ortasına boşaltın. Bir yandan yoğururken… Devamını Oku »