Etiket:  Dilim

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Dilim"
Kesilmiş Elma Neden Kararır?

Kesilmiş Elma Neden Kararır?

Kategori: Mutfak Sırları ve Püf Noktaları Tarih: 10 Eylül 2013 0 Yorum

Nefis mi nefis meyve tabaklarındaki en çirkin görüntü kuşkusuz kararmış elmalardır. Ev kadınlarının bu “korkulu rüyası”nın aslında basit bir nedeni var; hava. Elmanın içeriğinde bulunan tanik asit oksijen ile… Devamını Oku »