Etiket:  Çorbalar

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Çorbalar" (Sayfa 4)
Den Çorbası Tarifi

Den Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 18 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Yarmayı haşlayın ve ayrı bir tencerede un, yumurta ve 1 çay bardağı suyu pütürsüz olana kadar karıştırın. Üzerine kemik suyunu ilave edin ve haşlanmış yarmayı da karıştırarak… Devamını Oku »

Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 18 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Ayranı geniş bir tencerede tuz ve un ile iyice karıştırın. Yarmayı yıkayıp ayrı bir tencerede 10 dakika haşlayıp süzün ve ayrana ekleyin. Ayranın kesilmesini önlemek için kısık… Devamını Oku »

Ayran Çorbası Tarifi

Ayran Çorbası

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 18 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık… Devamını Oku »

Kırlangıç Çorbası Tarifi

Kırlangıç Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 18 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Bir tencerenin içine balığı koyup suyla doldurun. İçine 1/4 limon,1 adet kuru soğanın göbeği,1 çorba kaşığı sirke ile yeterince tuz koyup kaynatın. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra… Devamını Oku »

Garbür Çorbası Tarifi

Garbür Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 14 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Soğanı piyaz gibi doğrayın. Diğer sebzeleri de yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırdıktan sonra soğanı ve diğer sebzeleri ilave edin. 5 dakika orta ateşte… Devamını Oku »

Dul Avrat Çorbası Tarifi

Dul Avrat Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 14 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Mercimekleri tencereye alıp su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ayrı bir tencerede, ince doğranmış soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ekleyerek soteleyin. Salçayı ekleyin daha sonra  mercimekleri ekleyin,… Devamını Oku »

Fesleğen Soslu Sebze Çorbası Tarifi

Fesleğen Soslu Sebze Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 14 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Soğanları ve pırasayı ince ince kıyın. Derin bir çorba tenceresinde zeytinyağını kızdırın. Soğan ve pırasayı ilave ederek 1-2 dakika soteleyin. 10 dk kadar kısık ateşte pişirin. Maydanoz,… Devamını Oku »

Bademli Çorba Tarifi

Bademli Çorba Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 14 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Bayat ekmeği ılık suda ıslatın sonra sıkıp ufalayın. Bademleri iki dakika kadar kaynar suda tuttuktan sonra çıkartıp zar gibi ince kabuklarını soyun ve kurumaları için birkaç dakika… Devamını Oku »

Yuvalama Çorbası Tarifi

Yuvalama Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 14 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Küçük bir kasede pirinç unu ve çiğ köftelik kıymayı karıştırın. Bir yumurta ilave edip yoğurun. Karışımı bir kenarda bekletin. Büyük bir tencerede kuşbaşı eti kaynatın. Hazırladığınız kıymalı… Devamını Oku »

Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi

Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 14 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Suyu, tavuk göğsünü, tavuk kanatlarını, havucu, kereviz sapını, soğanı, sarımsağı ve defne yaprağını geniş bir tencereye koyun. Kaynamaya bırakın. Isıyı düşürün ve tavuk pişinceye kadar 35 dakika… Devamını Oku »

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 14 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Tencereye tereyağını alarak eritin, üzerine biraz da sıvıyağ ekleyerek unu ve mısır ununu kavurun.Un kavrulunca üzerine önce soğuk su sonra ardından soğuk süt ve en son da… Devamını Oku »

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 14 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Düdüklü tencereye tavuk ve 8 su bardağı suyu ekledim ve haşladım. Haşlanan tavuğu suyun içinden aldım ve orta irilikte parçalara ayırdım. Suyunu çorbada kullanmak için ayırdım. Soğanı… Devamını Oku »

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 13 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Tavuk suyunu kaynatın. İçine tel şehriyeyi ekleyin. Unu, limon suyunu, yoğurdu ve 1-2 kaşık sıcak tavuk suyunu karıştırın. Tel şehriye yumuşayınca terbiyeyi iplik gibi akıtarak kaynayan çorbaya… Devamını Oku »

Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tarifi

Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 13 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Unu ve yoğurdu soğuk su ile orta boy tencerede krema görünümü elde edene kadar karıştırıyoruz (Topak topak olmasın diye). Sonra üzerine tekrar su ekleyip karıştırıyoruz. Ateşin üzerine koyup… Devamını Oku »

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, Çorba Tarifleri Tarih: 13 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavurun. Soğan pembeleştiğinde bir çorba kaşığı un ilave edin, biraz beraberce karıştırın. Ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu… Devamını Oku »