Cevizli Kıymalı Osmanlı Böreği Tarifi
Hazırlanışı : Hamuru için, unu karıştırma kabının içine alıyoruz.Sirke, yoğurt, sıvıyağ, tuz ve biraz su katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru 10 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenen hamuru… Devamını Oku »
Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi
Hazırlanışı: Tahin ve şeker karıştırılır. Yumurtanın sarısı, vanilya, margarin, un ilave edilerek sert bir hamur yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Önce yumurta akına daha sonra dövülmüş cevize bulanarak yağlanmış… Devamını Oku »
