Etiket:  Boza

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Boza"
Boza Nasıl Yapılır?

Boza Nasıl Yapılır?

Kategori: Başlangıçlar, İçecek Tarifleri Tarih: 13 Haziran 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Darıya 5 bardak su ekleyerek 1 gece bekletin. Ertesi gün 2 saat kadar pişirin. Blender ile tamamını ezin ve süzün. Püre kıvamındaki darıyı buzdolabında soğumaya bırakın. Süzgeçte… Devamını Oku »

Boza Tarifi

Boza Tarifi

Kategori: Başlangıçlar, İçecek Tarifleri Tarih: 08 Şubat 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Bulgur ayıklanıp yıkanır. Bol su ile bir gece veya 45 saat bekletilir. Ezilinceye kadar haşlanıp kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirilir. 4- 5 kaşık şeker ve maya… Devamını Oku »