Etiket:  Boyoz Hazırlanışı

Bir Yemek Fenomeni » Etiketler: "Boyoz Hazırlanışı"
İzmir'in Yöresel Boyoz Tarifi

İzmir’in Yöresel Boyoz Tarifi

Kategori: Hamur İşleri, Yöresel Yemek Tarifleri Tarih: 13 Mart 2013 0 Yorum

Hazırlanışı: Kabaklı iç malzeme için; patlıcanı soyup tuzlu suda bekletin. Domates, kabak ve soğanın kabuklarını soyun. Patlıcanın suyunu sıkıp kâğıt havlu ile kurulayın. Sebzeleri rendeleyin. Tavada sıvıyağı kızdırıp… Devamını Oku »