Mersin’in Yöresel Peynirli Pide Tarifi
Hazırlanışı: Mayayı yarım fincan ılık suda eritin. Unu geniş bir kaba alıp ortasını çukurlaştırın. Buraya erittiğiniz mayayı ve tuzu koyup, yavaş yavaş unla karıştırın. Homojen bir hamur elde… Devamını Oku »
Peynirli Baharatlı Sandviç Tarifi
Hazırlanışı: Domatesi yıkadıktan sonra dilimleyin. Marul yapraklarını yıkayıp suyunu süzün. Ekmekleri uzunlamasına ikiye bölün. Peynirden küçük bir kurabiye kalıbı ile balık şekilleri çıkarın. Biberi ayıklayıp yıkadıktan sonra mikserle… Devamını Oku »
Keçi Peynirli Sebzeli Tost Tarifi
Hazırlanışı: İşe önce sebzelerimizi pişirerek başlıyoruz. Yeşil çarliston biberleri temizleyip uzunlamasına kestikten sonra ızgarada pişiriyoruz. Kabağı da serçe parmağı boyutlarında kesip ızgarada pişiriyoruz. Bunun için evlerdeki elektrikli dumansız… Devamını Oku »
Kakaolu Krep Tarifi
Kolayca hazırlayabileceğiniz, hafif ve lezzetli bir tatlı tarifine ihtiyacınız varsa; kakaolu krep tam size göre! Dilerseniz dondurma ile servis yapabilirsiniz… Hazırlanışı: Derin bir kapta; süt, yumurta ve toz… Devamını Oku »
Limonlu Kremalı Bisküvi Tarifi
Hazırlanışı: Tereyağı, vanilya ve yarım su bardağı pudra şekerini mikserde iyice çırpalım. Unu ekleyip sert bir hamur elde edene dek yoğuralım. Ellerimizi unlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp… Devamını Oku »
