Malzemeler

  • 4 adet dil balığı
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kırmızı pul biber

Ana yemeklerin hem lezzetli hem de zahmetli olanı balık yemeklerinden dil balığını nasıl yapacağınızı anlatıyoruz…

Hazırlanışı:

Balıkları ayıkladıktan sonra ikiye bölün ve orta kulağını çıkarın. Bu dilimleri limonlu su da 10 dakika bekletin.  Zeytinyağına bulayarak ızgarada kızartın. Bu işlemi yaparken üzerine kırmızı biber serpebilirsiniz. Daha sonra soğanları ayıklayıp dörde kesin. Domatesleri de dilimleyip üzerine baharat serperek fırında 10 dakika pişirin ardından bu sosu balıkların üzerine dökün ve servis edin.