Malzemeler

  • 3 çay bardağı un
  • 1/2 çay bardağı kakao
  • 3,5 kahve fincanı margarin
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı erimiş çikolata
  • Süslemek için parça çikolata, pudra şekeri ya da krem şanti

Tatlıların en güzeli ve en dayanılmazı tabi ki çikolata! Çikolatalı sıcak kurabiyelere kim hayır diyebilir ki?

Hazırlanışı:

Bir kabın içine un kakao, pudra şekeri ve vanilyayı koyun. İyice karıştırın. Üzerine yumurta sarılarını ve margarini ilave ederek yoğurmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru yağlı kağıda sarıp yaklaşık 1 saat kadar bekletin. Daha sonra bu hamuru 1 cm inceliğinde açın. Dilediğiniz şekilde kalıplarla kesin. Daha önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında pişmeye bırakın.

Süslemek için üzerine krem şanti sıkabilir, pudra şekeri serpebilir ya da parça çikolata ekleyebilirsiniz.